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Esparragos trigueros con huevo y jamon

Receta original griega acompañada de salsa tzatziki

Bastones de berenjenas acompañados de miel de caña y salmorejo cordobés

Tradicional salmorejo cordobés con ingredientes de primera calidad acompañado de jamon iberico, huevo, cocido y picatostes

Lechuga mezclum con tomate, semillas, queso brie, queso viejo, manchego, muesly, aderezado con vinagreta especial de nuestra chef Marta

Lechuga mezclum, pulpo cocido, maiz, tomate y surimi

Tartar de tomate aderezado con picada de la chef Marta

Champiñones frescos en tempura

Huevos sobre un lecho de patatas panaderas y jamon

Huevos sobre un lecho de patatas panaderas con gulas y gambas

Pleurotus cocinado con aceite de oliva virgen extra, gambas, ajos y cayena

Surtido de 4 tapas variadas

Receta tradicional de la abuela

Patata cortada, nunca congelada, acompañada de nuestra salsa casera picante, y para los valientes, la extra picante "Baloteli"

Habitas mini baby con huevo y jamon

Tiras de pechuga de pollo empanadas

Seleccion de embutidos: chorizo, salchichon, lomo y tocino ibericos

Elaborado con leche cruda pura de oveja

Plato tipico de las matanzas y gastronomia castellanomanchega, granadina, jienense y valenciana utilizzado a modo de conserva con especias como el clavo, canela, pimiento negra, laurel, ajos, oregano

Seleccion de embutidos: chorizo, salchichon, lomo y tocino ibericos

Procedente del cerdo de raza iberica con 24 meses de curacion minimo, cortado a cuchillo

Bolitas de morcilla de cebolla con crocante de cacahuete

Mini choricitos fritos con embutido casero de la mejor calidad

Pechuga de pollo troceada, cocinada en salasa de la chef, sobre cama de patatas

Contramuslo sobre una cama de arroz con la salsa especial teriyaki al estilo conde

Carne procedente de la raza iberica del cerdo, acompañado de una maceta de gajos de patata

250gr de vacuno mayor de primera calidad, queso cheddar, lechuga, tomate y pepinillo rebozado, aderezada con salsa jack daniel's casera

250gr de vacuno mayor de primera calidad, jamon iberico al corte, queso manchego, lechuga y salmorejo

Anilla de calamar emborrizados 300gr

Conserva gourmet de lomo de melva en aceite de oliva con trenzado de tomate natural y pimientos morrones

Frituras chanquetes con huevos fritos

Lomos de atun sellados, acompañados mazamorra cordobesa y cebolla caramelizada