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(01) Postres
Coulant de chocolate 6€

Con helado de vainilla y pistacho.

* (Gluten, frutos secos, lácteos y huevos)

Tarta de queso 7€

De la madre de Cris.

* (Gluten, lácteos y huevos)

Mix de Piononos de "Graná" 7€

* (Gluten, frutos secos, lácteos, huevos, cacahuete y soja)

"Muerte por chocolate" 7€

* (Gluten, lácteos, huevos y soja)

(02) La Huerta
Ensalada de la condesa 12€

Lechuga mezclum, tomate cherry, semillas, queso brie, queso viejo manchego y muesly. Aderezado con vinagreta especial de nuestra chef.

* (Gluten, frutos secos, lácteos y cacahuete)

Ensalada motrileña 14€

Lechuga mezclum, aguacate, pulpo cocido, maíz, tomate y surimi.

* (Moluscos, crustáceos y pescado)

Revuelto de esparragos 12€

Trigueros con huevo y jamón.

* (Sulfitos y huevo)

Albóndigas de calabacín ½ 8€ entera 12€

Receta original griega, acompañada de salsa Tzatziki casera.

* (Gluten, lácteos y huevo)

Tartar de tomate 8€
Champiñones en tempura 10€

* (Gluten)

Alcachofas 16€

Alcachofas con gambas al ajillo y huevo poché.

* (Huevo, crustáceos y moluscos)

Habitas mini baby 14€

Acompañadas de huevo frito y jamón.

* (Huevo)

Setas a la plancha con gambas 14€

Setas frescas cocinado con AOVE y langostinos.

* (Crustáceos)

(03) Garguseo
Mix de tapas 12€

Surtido de 4 tapas variadas.

* (Gluten, huevo, lácteos y crustáceos)

Pan Bao 14€

4unid. (2 de pollo Teriyaki y 2 de calamares)

* (Gluten, lácteos, soja, sésamo y moluscos)

Huevos rotos con jamón ibérico 12€

3 Huevos sobre un lecho de patatas* panaderas con jamón.

* (Huevo)

Huevos rotos con gulas y langostinos 14€

3 Huevos sobre un lecho de patatas* panaderas con gulas y langostinos.

* (Huevo, crustáceos, pescado y sulfitos)

Huevos rotos con secreto ibérico 15€

3 Huevos sobre un lecho de patatas* panaderas con secreto ibérico.

* (Huevo)

Croquetas caseras de jamón ½ 8€ entera 12€

Receta tradicional de la abuela.

* (Gluten, lácteos y huevo)

Nuestras patatas bravas 8€

Patatas* acompañadas de nuestra salsa picante casera. Para los más valientes, la extra picante "BALOTELLI".

Todas nuestras patatas son frescas y nunca congeladas.

(04) Mis raices (Andalucía)
Berenjenas con salmorejo 12€

Bastones de berenjenas acompañados de salmorejo cordobés.

* (Gluten y lácteos)

Flamenquín casero 14€

Acompañado de patatas fritas.

* (Gluten, lácteos y huevo)

Salmorejo cordobés 10€

Con sus abíos.

* (Gluten y huevo)

Todas nuestras patatas son frescas y nunca congeladas.

(05) Raza ibérica
Embutidos ibéricos 14 / 24€

Salchichón, chorizo, morcilla, lomo, tocino y paletilla.

Tabla de quesos 12 / 18€

Manchego curado, semicurado, de cabra, de chili picante y queso azul.

* (Lacteos)

Jamón ibérico 14 / 24€

D.O. Valle de los pedroches cortado a cuchillo.

Lomo de orza 9 / 12€

Elaborado con especias como el clavo, canela, pimienta negra, laurel, ajos y orégano.

Ferreros de morcilla 8 / 12€

Bolas de morcilla de cebolla con crocante de cacahuete.

* (Cacahuetes)

Mini Choricitos Gourmet 10€
(06) Carnaza
Pollo Teriyaki 16€

Contramuslo sobre una cama de arroz con salsa Teriyaki al estilo "Conde".

* (Gluten, soja y sésamo)

Secreto ibérico 18€

Acompañado de una maceta de gajos de patata.

Hamburguesa "ALMA" 12€

250gr. de vaca pajuna, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo rebozado y salsa "Jack Daniel's" casera.

* (Gluten, lácteos y huevo)

Hamburguesa ibérica 14€

250gr de vaca pajuna, jamón ibérico recien cortado, queso manchego, lechuga, salmorejo y salsa brava casera.

* (Gluten y lácteos)

Hamburguesa Conde 15€

250gr de vaca pajuna, queso manchego, lechuga, tomate, chorizo y huevo frito.

* (Gluten, lácteos y huevo)

Todas las burguers pueden ser sin gluten.

(05) La Mar de Salao
Calamares fritos 14€

* (Gluten y moluscos)

Melva canutera con morrones 12€

Conserva gourmet de lomo de melva en acéite de oliva con trenzado de tomate natural y pimientos morrones.

* (Pescado)

Chanquetitos con huevo 14€

* (Gluten, huevo y pescado)

Atún sobre mazamorra 21€

Lomos de atún sellados, acompañados de mazamorra cordobesa y cebolla caramelizada.

* (Gluten, lácteos, frutos secos y pescado)

Pulpo a la brasa 24€

Medio pulpo con parmentier y mojo picón.

* (Lácteos y moluscos)

(07) Para los pequeños "Condes"
Lagrimitas de pollo 12€

* (Gluten y huevo)

Mini-croquetas y patatas fritas 10€

* (Gluten y lácteos)

Macarrones Boloñesa 10€

* (Gluten y huevo)